અર્બ્યુટિન (રેઝવેરાટ્રોલ) એક કુદરતી પોલીફેનોલિક પદાર્થ છે જે છોડમાં વ્યાપકપણે હાજર છે. રેઝવેરાટ્રોલ, જે આર્બુટિનનું વ્યુત્પન્ન છે, તે પણ ખૂબ સમાન એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે. આર્બુટિનનો વિકાસનો લાંબો ઇતિહાસ છે. 1989 ની શરૂઆતમાં, લોકોએ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો શોધવાનું શરૂ કર્યું અને તેના પોષણ અને આરોગ્ય મૂલ્યનો અભ્યાસ કરવાનું શરૂ કર્યું. 1992 ની શરૂઆતમાં, લોકોએ એન્ટી-ઓક્સિડેશન, એન્ટિ-કેન્સર અને એન્ટિ-હૃદય રોગોમાં આર્બુટિનના સંભવિત મૂલ્યને સમજવાનું શરૂ કર્યું. 1997 માં, સંશોધકોએ શોધવાનું શરૂ કર્યું કે આર્બુટિનની કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો, ખાસ કરીને કોરોનરી ધમની બિમારી અને હૃદય રોગ પર નોંધપાત્ર રક્ષણાત્મક અસર છે. પાછળથી, સંશોધકોએ ક્રમિક રીતે શોધ્યું કે વૃદ્ધાવસ્થા અને દીર્ધાયુષ્યમાં વિલંબ કરવામાં આર્બુટિન પણ ચમત્કારિક અસરો ધરાવે છે, અને જાણવા મળ્યું કે તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા અને આરોગ્ય સંભાળ માટે એક ઘટક તરીકે થઈ શકે છે. 2003 માં, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની હાર્વર્ડ યુનિવર્સિટીના સંશોધકોએ ફરી એકવાર શોધ્યું કે આર્બુટિન સાયટોકાઇન્સને સક્રિય કરી શકે છે અને માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારી શકે છે, જેનાથી બેક્ટેરિયા અને વાયરસનો પ્રતિકાર કરવાની શરીરની ક્ષમતામાં વધારો થાય છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, આર્બુટિન પર પોષણ અને આરોગ્ય સંશોધન સતત અપડેટ કરવામાં આવ્યું છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે તે ગાંઠો અને અન્ય રોગો પર નિવારક અસર પણ ધરાવે છે. તે ઇન્સ્યુલિનના સ્ત્રાવને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે અને ડાયાબિટીસની ઘટનાને રોકવામાં સકારાત્મક ભૂમિકા ભજવે છે. ઉલ્લેખનીય છે કે લાંબા આયુષ્ય વિસ્તારના જાપાનના નારા કાઉન્ટીમાં પ્રખ્યાત સાશિમી કલ્ચર સર્કલના રહેવાસીઓના લોહીમાં ભરપૂર માત્રામાં આર્બુટીન જોવા મળે છે, જે આર્બુટીનના સ્વાસ્થ્ય મૂલ્યની પણ પુષ્ટિ કરે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, વૈશ્વિક આરોગ્ય ઉત્પાદનોના વિકાસમાં આર્બુટિન એક લોકપ્રિય દિશા બની છે. ટૂંકમાં, આર્બુટિન કુદરતી, બિન-ઝેરી અને હાનિકારક છે, અને તેમાં ઘણી એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો છે. ખોરાક, આરોગ્ય ઉત્પાદનો અને સૌંદર્ય પ્રસાધનો ઉદ્યોગોમાં તેની વિશાળ શ્રેણીના કાર્યક્રમોને કારણે, જેમ જેમ સંશોધન ક્ષેત્ર સતત વિસ્તરતું જાય છે તેમ, આર્બુટિનના પોષણ અને આરોગ્ય કાર્યોને પણ વધુ ઊંડાણપૂર્વક સમજવામાં અને અન્વેષણ કરવામાં આવશે.
પોસ્ટનો સમય: ડિસેમ્બર-11-2022